Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 165 города Тюмени





Тематический проект « Пейте, дети, молоко»
Старший дошкольный возраст

Воспитатель I категории Александрова
Наталья Владимировна


2013 год

Цель проекта:- Помочь детям узнать, что молоко входит в состав многих продуктов.
- Формировать исследовательские навыки (поиск в энциклопедии и других литературных источниках, из общения с взрослыми, телевизионных передач)
-Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое.
Тип проекта: исследовательский, краткосрочный.
Участники проекта:- Дети старшей группы МАДОУ №165 города Тюмени группы «Осьминожка», педагоги группы, родители воспитанников.
Причины разработки проекта:- Отказ некоторых детей пить молоко («Я его не люблю»….), не понимают значимость молока и молочных продуктов.
- Недостаток знаний о молоке (получение и производство, необходимость и полезность молока, как ценного продукта питания человека)
Основная образовательная область: Познание

Интеграция образовательных областей:
Коммуникация, музыка, чтение художественной литературы, художественное творчество.

Дидактическая цель: познакомить детей со свойствами молока.

Задачи:
Образовательная: Заложить основы знаний о здоровом питании: рассказать о витаминной ценности молока, влияние его на состояние здоровья.
Пополнить знания о разнообразности молочных продуктов (Сметана, творог, масло, йогурт, майонез, сыр и др.)
Воспитательная: Воспитывать сознательную установку на здоровый образ жизни, желание заботиться о своём здоровье.
Развивающая: Развивать познавательный интерес, мыслительную активность, воображение, творческий подход к своему питанию. Развивать логическое мышление.

Методы и приёмы: наглядные, словесные, практические, рассматривание картин.


План работы над проектом «Пейте, дети, молоко» в старшей группе.
1.Модель трёх вопросов (предварительная работа)
- Что ты знаешь о молоке?
- Что мы хотим узнать о молоке?
-Как мы будем это делать? (во время беседы проводится фиксация ответов и желаний детей)
2. Откуда берётся молоко?
Сбор сведений о корове (рассматривание иллюстраций о корове, чтение художественной литературы, заучивание стихов и потешек)
Совместная деятельность:
-Познание: «Еда вкусная и полезная – всё о молоке».
- Изобразительная деятельность «Коровы пасутся на лугу», рисунки молоком.
-Аппликация « Кувшин для молока».
3. Что ещё делают из молока? (презентация)
4. Для чего нужно молоко?
-Задание детям: - Поговорить с мамой и бабушкой для приготовлении каких блюд они используют молоко)
5.Защита проекта – развлечение «Пейте, дети, молоко»

Реализация проекта « Пейте, дети, молоко»
Модель трёх вопросов
Что мы знаем о молоке Что мы хотим и можем узнать Как мы это узнаем
-Корова даёт молоко
-Корова любит траву
-У коровы есть рога
-Молоко белого цвета
--Из молока варят кашу, молочный суп, какао
-Молоко покупают в магазине

-Где живут коровы?
-Кто за ними ухаживает?
-Чем кормят коров зимой?
-Какие молочные продукты продают в магазинах, как их получают?
-Можно ли рисовать молоком?
-Чем полезно молоко?
- Всегда ли было много молочных продуктов? -Рассмотреть иллюстрации.
- Прочитать книги
- Выучить стихотворения и потешки.
-Понаблюдать дома и расспросить маму для приготовления каких блюд нужно молоко.